Οξύμετρο – VINOFERM Πλήρες σετ Το πλήρες οξύμετρο VINOFERM είναι ένα ολοκληρωμένο κιτ για τον γρήγορο και εύκολο προσδιορισμό της οξύτητας σε κόκκινο και λευκό κρασί σε μόλις 3 απλά βήματα: Μετρήστε το κρασί Προσθέστε μπλε υγρό Διαβάστε απευθείας την οξύτητα Αυτό το πλήρες σετ περιέχει ένα ειδικό δοσομετρικό σωληνάριο, ένα μπουκάλι μπλε υγρό Vinoferm® και χαρτί λακκούβας για πρακτική και εύκολη χρήση. Οι οδηγίες χρήσης που παρέχονται σας εγγυώνται μια απλή, γρήγορη και αποτελεσματική εμπειρία χρήστη. Εκτός από τον προσδιορισμό της οξύτητας, αυτό το κιτ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό του ελεύθερου θειώδους με διάλυμα ιωδίου. Τι είναι το pH; Το pH είναι η συγκέντρωση ελεύθερων ιόντων υδρογόνου σε ένα υγρό. Το pH του καθαρού νερού είναι 7. Τα υγρά που έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου από το καθαρό νερό είναι όξινα και έχουν pH μικρότερο από 7. Αντίθετα, τα υγρά με χαμηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου είναι αλκαλικά και έχουν pH μεγαλύτερο από 7. Η κλίμακα του pH κυμαίνεται από 1 έως 14. Μπορώ να μετρήσω την τιμή του pH του μούστου μου αντί για την οξύτητα; Όχι, η οξύτητα στην οινοποίηση είναι ο αριθμός των γραμμαρίων οξέος που υπάρχει στο κρασί/χυμό σας, που εκφράζεται συνήθως σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο. Αυτό μπορεί να μετρηθεί μόνο με μπλε υγρό. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα pH-μετρητή σε συνδυασμό με μπλε υγρό για μια πιο ακριβή μέτρηση. Αυτή η μέθοδος συνιστάται για κόκκινους χυμούς. Χαρακτηριστικά Διαστάσεις (συμπεριλαμβανομένης της συσκευασίας): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Βάρος: 0,28 kg Το οξύμετρο VINOFERM Πλήρες Σετ είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τον ακριβή προσδιορισμό της οξύτητας στην οινοποίηση. Πρόκειται για ένα πλήρες κιτ, εύκολο στη χρήση, το οποίο συνοδεύεται από πρακτικές οδηγίες για μια επιτυχημένη εμπειρία χρήστη. Παραγγείλετε τώρα και βελτιώστε την ποιότητα του κρασιού σας ελέγχοντας την οξύτητά του υπό τις καλύτερες συνθήκες.
